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SAVOUREZ L'OPPORTUNITE
Venez chercher directement à la ferme vos caissettes de bœuf RACE JERSIAISE ou de RACE NORMANDE de 5 à 10 kg voir plus selon la demande.
Actuellement un Boeuf JERSAIS en conversion BIO est disponible. (2 à 3 semaines de maturation).
Passez vos commandes dès maintenant et venez les chercher à la ferme chez le Producteur à partir du mercredi 17 janvier 2018, soit par mail : lepuitsconseils.old@orange.fr ou par téléphone 0642888693 EARL DES LOGES 72600 CHASSE VILLENEUVE EN PERSEIGNE.
La Race JERSIAISE est une viande bouchère goûteuse et finement persillée.
Les bovins grandissent en toute liberté et se nourrissent exclusivement d'herbe dans les pâturage et de foin issue de la récolte. Cela donne une viande tendre et savoureuse, d'une grande finesse.
La transformation se fait par le circuit court de l'abattoir de la SOCOPA, établissement agrée.
Les caissettes sont composées équitablement de différents morceaux de viande.
Côtes de bœuf, gîtes de noix, escalopes, steaks hachés, rosbif, osso bucco, blanquette.
PRIX : de 10 à 12€ le KG selon la quantité commandée. ( 2KG, 5KG, 10KG)
Conditionnement : En caissette avec présentation mis sous vide et identification des morceaux pour faciliter l'utilisation ou la mise en congélation.
N'hésitez pas à passer votre commandes dés maintenant.
EARL DES LOGES en cours de conversion BIO par l'organisme CERTIS.
Le Moulin du Bois CHASSE 72600 VILLENEUVE EN PERSEIGNE.SIRET 831852223.
TEL : 0642888693
VENTE DIRECTE DE VIANDE JERSIAISE ET NORMANDE. CIRCUITS COURTS.
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